¿Qué son los vales de restaurante y cómo calcularlos correctamente?

¿Qué son los vales de comida?

Los vales de comida son prestaciones que las empresas entregan a sus colaboradores para que puedan adquirir alimentos o comidas preparadas en una red de establecimientos afiliados. Pueden presentarse en forma de tarjetas y son una alternativa práctica a incrementar el salario sin afectar la nómina.

Este beneficio contribuye a:

• Evitar gastos adicionales en alimentación.
• Mejorar la nutrición y el bienestar de los empleados.
• Incrementar la productividad y satisfacción laboral.

En Pluxee, los vales de comida para empleados son flexibles y adaptables a distintos esquemas de uso, ya sea para alimentos preparados en restaurantes o para compra de víveres.

¿Cómo calcular los vales de restaurante en 2026?

Para calcular correctamente los vales de restaurante:

1.Límite deducible:

El gasto no debe exceder 1 UMA diaria por empleado ($113.14 MXN en 2025).

2. Forma de entrega:

• Herramienta de trabajo: 100% deducible.
• Previsión social: 53% deducible. Se debe otorgar de manera equitativa a todos los empleados y registrarse correctamente en nómina.

3. Participación del empleado:

Si el colaborador aporta un porcentaje (por ejemplo, 20%), el beneficio sigue siendo deducible. La deducción se aplica sobre la parte cubierta por la empresa.

4. Registro fiscal:

• Emitir CFDI correspondiente.
• Registrar la clave 999 “Otros pagos” en los recibos de nómina si se entrega como previsión social.

5. Ejemplo práctico:

Un empleado recibe $2,020.62 MXN en vales de Pluxee Restaurante al mes. Si aporta el 20% ($404.12 MXN), la empresa cubre $1,616.50 MXN. Esta parte es deducible y el beneficio no afecta su salario ni genera impuestos adicionales.

Beneficios de los vales de comida

Para las empresas

• Deducción fiscal: Hasta el 100% del gasto.
• Reducción de ausentismo: Empleados saludables generan menor rotación y ausencias.
• Incremento de productividad: Mejor alimentación se traduce en mayor rendimiento laboral.
• Facilidad de gestión: Control digital del uso y balance de los vales.

Para los colaboradores

• Aumento del poder adquisitivo: Acceden a comidas de calidad sin afectar su presupuesto personal.
• Flexibilidad de uso: Pueden consumir en restaurantes o comercios afiliados según sus necesidades.
• Bienestar integral: Promueve una alimentación equilibrada y mejora la calidad de vida.

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¿Son deducibles los vales de restaurante?

Sí, siempre que se cumpla con los límites establecidos por la ley. Pluxee Restaurante permite deducir hasta el 100% del ISR, y si se otorga como previsión social, es parcialmente deducible (53%). Esto convierte a los vales de comida para empresas en un beneficio fiscal estratégico y eficiente.

¿Los vales de restaurante están exentos o gravan para la ISR? 

• Como herramienta de trabajo: Exentos de ISR y cargas sociales, 100% deducibles.
• Como previsión social: También exentos de ISR para el empleado, deducibles al 53%.

De esta manera, los vales de comida no afectan la nómina y garantizan un beneficio real para el colaborador.

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